viernes, 10 de febrero de 2012

Pan con pipas de calabaza (en panificadora)

Para los amantes de la panificadora os dejo este rico pan con pipas de calabaza de las que quito a la calabaza de la frutería, y las tuesto. Están muy ricas. Ya sabéis, no tiréis las pipas de las calabazas. si queréis ver como las tuesto pincha aquí .

La masa es la del pan francés. Pasados unos quince minutos del ciclo suena un pitido para incorporar las semillas o el ingrediente sólido que queramos poner. En la panificadora moulinex el programa utilizado es el 3, para un peso de 500g.

INGREDIENTES

-210ml. de agua

-360g. de harina de fuerza

-1 cucharadita de café de sal

-1/2 cucharadita de café moka de levadura seca o una pastilla de levadura fresca

PREPARACIÓN

En la cubeta ponemos primero los líquidos (agua,sal), encima la harina que cubra todo muy bien y por último la levadura.

Programamos el programa pan francés (3) para un peso de 500g. Cuando pite al cabo de unos quince minutos de amasado es el momento de poner las pipas de calabaza.

En tres horas tendremos nuestro pan listo.

43 comentarios:

PINKY dijo...

Marisa ,que rico te quedo el pan y mira que bien como aprovechas las pipas de la calabaza
besinos

Mijú dijo...

Me gustan un montón las pipas de calabaza.
Un saludito

Su dijo...

adoro el pan con pipas , pero no tengo panificadora

María y Noelia dijo...

umm qué rico el pan, qué rica la pizza, si es que no puedo visitar tu blog, se me hace la boca agua.

Un besote

Los blogs de María dijo...

Me lo copio , tengo pipas de calabaza así que no tardará mucho en caer

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Marisa, ese pan tiene una pinta impresionante y seguro que está muy rico, pero me imagino que no habrá que pelar las pipas?.
Besos
Jorge.

La cocina de mi abuelo dijo...

Marisa que bueno, me encanta

MªJosé dijo...

que corteza y que miga, con pipas de calabaza tiene que estar la mar de bueno, el pan en casa me gusta mucho y con la pani salen requetebién.
besos guapa
buen finde

Joaquina dijo...

Que buena pinta!!!! el sabor de las pipas de calabaza hace un pan muy agradable.. Que buena receta. Besos.

Marhya dijo...

¡Qué rico, Marisa, qué gusto da comer pan casero! Las semillas de calabaza seguro que le dan un punto de lo más rico.
Besos.

Vero dijo...

Me encanta, la apunto porque la ahgo seguro guapa, besiños¡

Rosa dijo...

Fantástico pan, con mucha miga como debe ser

Mar dijo...

El próximo que haga....este.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

mamen dijo...

Marisa con lo que me gusta hacer pan hace un monton de tiempo que no lo hago, y este te ha quedado muy rico, con pipas que bueno, tendre que ponerme porque tengo mi maquinita parada, un besito preciosa

Merchi dijo...

Si es que la panificadora es uno de los inventos más guapos del mundo mundial, hija mia. Me llevo la recetina y asi le doy curro a la mìa :)

bicos guapetona

Rocio dijo...

wow Marisiñaaaa!! este pan tiene que estar buenisimo!!!! me llevo la receta!!
un besito y feliz finde!!

María dijo...

Marisa te ha quedado un pan de cine, y muy original con esas prpitas. UN besazo
cosicasdulces.blogspot.com

Labidú dijo...

Marisa, un pan de pipas de calabaza que tiene un corte de lo mejor. En casa nos gustan mucho estas pipas y también las tuesto cuando me regalan las calabazas. Me preguntas si estoy haciendo un curso de panadería, y si, pero ya terminé, publicaré todas las recetas que hicimos, tanto de panadería como de bollería. Besinos.

Felicia dijo...

Que pan mas rico, ideal para comer solo o para un buen sandwich. ;)

Isabel dijo...

Este pan lo he echo yo en mi panificadora Marisa y doy fe de lo rico que esta, uuuummmm.

Un besito y buen finde.

Mary dijo...

Vaya hogacica te ha salido Marisa, un lujazo de miga, empezar y no parar!!! Un besiño guapa!!!

sofiaaurora dijo...

Me ha encantado este pan, ahora que todavia no he desayunado me apeteceria una rebanada, ¿me dejas?, besos

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Qué buena pinta tiene Marisa!! yo ahora me estoy aficionando a la panificadora, la tengo desde hace muy poco, pero ya he hecho tres panes, he de decir que los mismo, no he cambiado de receta, pero poco a poco! todo a su debido tiempo!
Me apunto la tuya!
Un beso!

Marisa dijo...

Hola a todooos!
Me alegro mucho de que os haya gustado esta fácil y rica receta.
Gracias por todas vuestas visitas y comentarios y un besoooo!

Susana dijo...

Me lo apunto para mi panificadora, que tengo poquitas recetas. Se ve estupendo. Besos

wada dijo...

Qué hermosura de pan! lástima que no tenga panificadora, pero esque si la compró soy yo la que no cabe en la cocina jajaja..
Un beso y buen finde ;)

HELENA dijo...

Ainsss que rico se ve ese pan y ademas tengo panificadora y justamente el otro dia seque unas pipas de calabaza...asi que no tengo excusa...esta tarde saco un huevo y me pongo a ello...ole ole..

Saludetes

La Taula d'en Bernat dijo...

Me encantan los panes con semillas. Este tiene una pinta estupenda!

Saludos!
Anna

Teresa en "Casa Tere" dijo...

Me encanta la panificadora, de hecho la uso un monton. Menudo pan mas enorme te ha salido y no tiene nada que ver con el comprado .....

CARMEN dijo...

Ese tengo que hacerlo!!
Tiene que estar buenísimo.
feliz domingo
muchos besos

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Que rico está el pan con pipas y a tu lo has bordao!
Un beso.

carmenpiva dijo...

Hola, Marisa. Me encantan los panes de panificadora, salen bien y son muy cómodos.
He tenido problemas con la mía, podría escribir un serial. No te digo más que me han entregado esta semana ¡la tercera! Si es que tengo una suerte fatal, pero la verdad es que en la empresa se portan estupendamente. Tomo nota de los de las pepitas de calabaza.
Un besín y que tengas una estupenda semana. :)

Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS) dijo...

que corte más bueno tiene ese pan Marisa !!! ainsss yo no tengo panificadora, ni intención ehhh, que no tengo sitio donde meterla !!!

Besotes y feliz semana

Angie dijo...

Qué bueno debe estar! Creo que te lo voy a copiar... gracias y besitos!

Marisa dijo...

Hola a todooos!
Me alegro mucho de que os guste esta rica, sana y barata receta de pan. Y por supuesto, gracias por todas vuestras visitas y comentarios!
Un besoooo

Marta dijo...

Te quedó un pan de lujo total, casi, casi me lo pierdo.
Besitos guapa

Merchi dijo...

hoy solo vengo a desearte un....FELIZ CUMPLEAÑOSSSSSSSSSSSS.
Espero que hayas tenido un dìa estupendo, guapetona mía.
Y por supuesto que cumplas muchos másssssssss :)

bicosssss milllllll

ANDREA dijo...

Hola Marisa!! antes de todo desearte un feliz San Valentin. El pan tiene una pinta estupenda, como todas las recetas que pones jeje, menos mal que los ordenadores no son aun en 3D!!, besitos

Choni dijo...

Que guayyyy... me la anoto que hoy precisamente me han regalado la panificadora del Lidl... por fin con vuestra ayuda mi asignatura pendiente estoy a punto de aprobarla!!!
Saluditosssss

Maky dijo...

Holaaaa wapaa, ya estoy por aquí de nuevo metiendo la nariz en tu cocina. Si es que he estado sin internet un montón y entre unas cosas y otras madre mía como va pasando el tiempo. Ya que he venido me llevo un par de rebanadas de este pan tan estupendo.
Besines

Marisa dijo...

Hola a todoooos!
Gracias a todos por vuestras visitas y comentarios!
gracias por felicitarme Merchiiii!
Makyyyyy, me alegro mucho de verte de nuevo! te echaba de menos!
Un beso a todooos!

Paco Garcia dijo...

muy buena pinta y genial receta y felicidades x tu blog

Marisa dijo...

Hola Paco, muchas gracias por tu visita y comentario! me alegra mucho que te guste este rico pan y mi blog, como ves es sencillo pero todo muy rico jejej
Un besooooo