domingo, 5 de febrero de 2012

Pizza mixta de york y champiñones

En casa me gusta hacer las pizzas mitad un sabor y mitad otro, así siempre está a gusto de todos. Esta vez he utilizado unos pocos champiñones frescos que quedaban en la nevera y unas lonchas de york y salchichón. Este es el resultado:

pizza mixta de york y champi, racion

INGREDIENTES

-Masa de pizza casera

-tomate natural (un tomate lavado y batido en el vaso de la batidora)

-un cuarto de una cebolla mediana

-unos champiñones frescos

-unas lonchas de jamón de york

-unas lonchas de salchichón

-pepinillos

-orégano

-queso rallado emmental

PREPARACIÓN

Lo primero preparar la masa de pizza. Yo siempre la amaso en la panificadora y sale de maravilla pero si no tenéis también se puede hacer igual a mano y queda muy bien.

Extender la masa con el rodillo sobre la encimera algo enharinada y colocarla sobre la bandeja del horno en la que habremos puesto un papel para horno. Yo la hago siempre rectangular para aprovechar al máximo el espacio de la bandeja. Extender bien hasta los bordes el tomate natural (un tomate batido con la batidora) y orégano.

pizza mista con tomate

Ahora vamos a ir colocando los ingredientes.

pizza mixta de york y champi, ingredientes, (5)

Encima colocar en la mitad cebolla cortada en juliana, champiñones frescos laminados finitos y un poco de jamón de york cortado en tiritas. En la otra mitad colocar el resto de jamón de york, las lonchas de salchichón cortado también en tiritas y unos pepinillos cortados en láminas alargadas finas.

pizza mixta de york y champi, antes de horno, (6)

Poner toda por encima de queso rallado abundante

pizza mixta de york y champi, con el queso, (7)

y meter al horno con calor arriba y abajo a 200º unos veinte minutos y quedará así:

pizza mixta de york y champi, (8)

38 comentarios:

Marhya dijo...

Vaya pizza más buena, Marisa, tenia que estar estupenda.
Besos.

La cocina de mi abuelo dijo...

marisa mandame un trocito

Anónimo dijo...

TENGO UN HAMBRE...........
Marisa, esta pizza se ve.....para atacarrrrrrr!!!!!!!!!!
sweetcakestoronto
Besos
miri

Rocio dijo...

que rica marisa!! te ha quedado divina chica!!
besitos!!

Raquel dijo...

Una para la calle......que buena!!y casera encima ya ni te cuento.Hay que hambre me esta entrandoooo.

Besotes guapa!!

María dijo...

Marisa, yo quiero un trocitooo!! de cada jeje ¡¡que rica!! Te ha quedado con una pinta buenísima!! Biquiños

Isa dijo...

Qué buena, ahora mismo me comería un trocito.

PINKY dijo...

Marisa ,que buena idea esa de hacer media pizza de cada cosa ,asi les das por el gusto a todos
Muy rica
besinos

Eva dijo...

De lujo Marisa. Ya quisieran algunos italianos. Me pido un trocico wapa, para la próxima, que de esta seguro que no quedaron ni las migas. Un besote

Debora de lucas dijo...

que buenaaaaa¡¡¡¡¡¡¡

Marta dijo...

Un bocado le metia yo ahora mismo a esta pizza, te ha quedado estupenda.
Besitos guapa

wada dijo...

Ainsss madreee qué pinta tiene esa pizza! acabas de recordarme que hace un montón de tiempo que no preparo pizza casera, será cuestión de ponerse.
Besos

sofiaaurora dijo...

Estuoenda y riquisima, me la apunto, besos

Mar dijo...

... y qué ricas están las pizzas. Lo mismo hago una esta noche.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Vero dijo...

ummmm que buena pintaaaaaaa

Toñi (picapusa) dijo...

hola guapa, te agradezco mucho tu comentario teniendo en cuenta que vas liada.
A mi me pasa lo mismo.. estos días son un poco locos y no puedo llegar a todo.
de todos modos ,hoy aquí estoy y me llevo un pedazo de esa pizza tan apetitosa!!!

un beso guapa

Majes dijo...

Estupenda esta pizza, me comería un trozo de cada parte, las dos me gustan.

Bicos.

Arham dijo...

Que rico!! Ya he visto hoy varias pizzas, parece que os habéis puesto de acuerdo, ajajaja.
Menos mal que me encantan y se aprende mucho viendo diferentes elaboraciones y maneras de presentar.

Saludos

Marisa dijo...

Hola a todooos!
Marhyaaaa, ya ves si estaba rica jeje
La cocina de mi abuelooo, venga va, espero que no llegrue fría jajajajja
Miriiii, has visto? si es que nada como las pizzas de casa!
Rocioooo, me alegro de que te guste, estaba de vicio!
Raqueeel, si si, hace un lustro que ya no la compramos maja!
Mariaaa, pues nada, no se hable más, te mando un trocito y listo jajajaj
Isaaaa, un buen trozo de pizza rica entra a cualquier hora verdad?
Pinkyyyy, siempre lo hago así por que luego empiezan que si podía haber puesto esto o lo otro, así hala, mitad de cada jajajajaj
Evaaaa, bueno no diría yo tanto jeje, seguro que las auténticas italianas están de muerte!
Deboraaaa, casi te quedas sin palabras jajajajaj
Martaaa, me alegro un montón de que te guste, es sana y bien buena!
Wadaaa, pues no hay que perder las buenas costumbres maja, así que ya sabes, manos a la obra!
Sofiaauroraaa, no has hecho nunca pizza en casa? si es así no dudes en probar, te encantará!
Maaar, pues hale, no se hable más, pizza para la cena!! jajajajja
Verooooo, me alegro mucho de que te haya gustado!
Toñiiiii, si es que somos ya muchos blogs para poquito rato que podemos dedicar, en fin, se hace lo que se puede chica. Gracias por venir!
Majeeees, me alegro de que te guste, que buenas verdad?

Un beso para todos y como siempre agradecer vuestras visitas y comentarios!

Pilar dijo...

Yo hasta de cuatro sabores las hago!!! Bien grandes y de todos los gustos y luego a probar!!
Un besico

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Qué rica la pizza! me encanta! :)
Mi padre hace unas...buff...este finde se la voy a pedir! jejeje
Un besote!

Angie dijo...

Aprovechando lo que ronda por la nevera, puede quedar delicioso! Como ésta tuya... Besitos, Marisa!

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Que rica que es la pizza y así es como más me gusta, delgadita, setas,jamón y mucho queso. Me has abierto el apetito.

Un beso

OLGUIS dijo...

que pizza mas deliciosa.
He llegado justo a tiempo voy vamos a cenar en un rato.
Agarro unos tres trocitos con tu permiso.
Splenda es un Endulzante sin calorias y es una marca muy conocida aca en Estados Unidos.

Besos:

Olguis.

imaginacion dijo...

Hola niña.
Despues de ver esta deliciosa pizza, una se queda dispuesta a poner la mesa de nuevo...
Te ha quedado de lo mas saludable y vistosa.
Bueno y ahora quiero darte las gracias por tus elogios...
La verdad es que lo de mi libro, ha sido todo como un sueño del que aun no he despertado, y que me llena de satisfacion.
Ha sido como la culminacion de un sueño. Un sueño que quedara en el recuerdo de mi familia, sobre todo mis hijos y nietos.
Gracias guapa.

carmenpiva dijo...

En casa los viernes por la noche les rechifla que les haga pizza para cenar, así que me pido una así pa esta semana :)
Un besazo

nieves dijo...

Es una idea estupenda Marisa y la pizza con esa combinación de sabores tiene que estar buenísima. Qué tendrá la pizza que resulta siempre tan deliciosa, sobre todo cuando en la casa tenemos gente joven.

Un besín.

Silvia dijo...

Un buen relleno, para todos los gustos, y con esa masa casera mejor, me la llevaria para la cena de esta noche, besitos

Mary dijo...

Ay, qué riquísima Marisa...Mañana por la noche toca en mi casa!!

Tatiana dijo...

Vaya pinta!!! me encanta la pizza casera, siempre esta rica con lo que le eches.

Besosss

locasita dijo...

A mí el salchichón y salami y embutidos por el estilo no me van en las pizzas, pero vamos, se lo cambio por chorizo y en paz! jajajajajaja.... además, se limpia la nevera de sobras, y eso siempre está bien!
Besos!

kisa dijo...

Marisa espero que me hayas guardo mi trocito , que me pierden las pizzas
Mil besosssss

Marisa dijo...

Hola a todooos!
Pilaaaar, claro, eso es lo bueno, para todos los gustos!
Barbaraaaa, por pedir que no quede jejeje
Angieeee, yo siempre hago eso, abro la nevera y pongo lo que hay!
Maria Pilaaar, me alegro mucho de que te guste!
Olguiiiis, gracias por venir a decirme lo que es la Splenda!
Imaginaciooon, gracias por venir por aquí! me imagino lo que se debe de sentir al ver tu propio libro publicado, creo que ese es el sueño de todas!
Carmenpivaaaa, pues creo que mañana te toca jejeje
Nieveeees, si que es verdad. Yo la hago bien grande sobretodo por mi hija, los jóvenes las deboran!
Silviaaa, me alegro de que te guste, es tan rica verdad?
Maryyyy, con lo buena que está, espero que os siente de maravilla!
Tatianaaa, me alegro mucho de que te haya gustado, la pizza casera siempre sale buena!
Locasitaaaa, pues con chorizo, fíjate que problema jajajaajaj
Kisaaaaa, pues claro que te he guardado, que sabía que ibas a venir jejeje

Un beso para todos y como siempre agradecer vuestras visitas y amables comentarios!

María dijo...

Marisa que pizza mas riquisima,me gustan todos los ingredientes que le has puiesto. Un besazo querida amiga
cosicasdulces.blogspot.com

Jorge dijo...

Si aman comer pizza no se pierdan el pizza delivery en zaragoza: http://guia.just-eat.es/lugares/zaragoza.html

Sefa dijo...

Me ha gustado, me la llevo para cuando vengan los nietos, bssss.Sefa

Espe dijo...

yo tambien hago lo mismo,es q a mi me gsuta mucho con verduritas

Marisa dijo...

Hola a todoooos!
Mariaaa, me alegro mucho de que te guste, la pizza casera es lo mejor!
Jorge, gracias por tu visita y por la info.
Sefaaaa, buff, a los nietos les va a encantar!
Espeee, con verduras tiene que estar también tela de buena!

Gracias a todos por vuestras visitas y comentarios!