Ensalada templada de gulas y setas

INGREDIENTES

-una bolsa de lechugas variadas

-un paquete de gulas congeladas

-un botecito de setas en conserva (pleorotus ostreatus)

-un diente de ajo pequeño

-cayena molida, una pizca

-aceite de oliva

-vinagre y sal

PREPARACION

Esta es una receta fácil y rápida de preparar. En el fondo de un bol ponemos las lechugas limpias y escurridas. Ahora, en una sartén, echamos un chorrito de aceite y ponemos las setas lavadas y escurridas con un poquito de sal, para que se hagan a la plancha. Cuando están casi, ponemos el ajito picadito y ponemos las gulas descongeladas, lavadas con un pelín, un pelín, de cayena molida. Le damos una vuelta, pues las gulas enseguida se hacen, y volcamos sobre las lechugas. añadimos un poquito de sal, aceite y vinagre.