Esta es la segunda idea que he tenido para la utilización de los productos de la cesta que me regaló DIA en febrero. Venía un frasco de espárragos que francamente, tienen un grosor ideal para mi. Los finos los utilizo siempre cortados en las ensaladas y los muy gruesos los abro a lo largo y les pongo como una especie de relleno. Estos, así para preparar un primer plato me han encantado. Es muy fácil de preparar, la mayonesa con pepinillo coge un sabor muy rico que me encanta. Aquí lo dejo, un primer plato bien bueno no os parece?
Y es que ya lo sabemos todos, en DIA la calidad y el precio, están muy cerca.
*Los ingredientes para esta receta son por persona, así se pueden ir preparando individualmente tantos platos como comensales sean.
INGREDIENTES
-un tarro de espárragos DIA
-un puñado de canónigos
-dos lonchas de fiambre de pavo
-dos o tres trozos de queso camembert
-tres cucharadas de mayonesa casera espesa
-cuatro pepinillos
-semillas de amapola
PREPARACIÓN
Es muy fácil de preparar y apenas necesita explicación pero os digo como he montado el plato. En el fondo los canónigos y encima cuatro espárragos. Encima ponemos las lonchas de pavo cortadas en trozos pequeños y el queso también. Ahora, secamos los pepinillos con un papel absorbente de cocina y en la tabla de madera los picamos bien bien hasta dejarlo picado muy fino. Los incorporamos al cuenco donde tengamos la mayonesa y lo movemos bien. Ponemos la mayonesa encima del pavo y el queso y espolvoreamos con semillas de amapola. No es un primer plato o entrante riquísimo?
DIA, gracias por estos magníficos productos.
25 comentarios:
Halaaaaaaaaaaaaaaaaa, que he llegado la primera , pues hala el plato pa mi, ya tengo la cena resuelta jaja. Anda que como aprovechas de bien ese regalazo de dia maja. Una ensalada estupenda para el tiempo veraniego que tenemos , pena que parece que cambia ya :(.
Besazosss y achuchones a montones
Marisa, Si ya decía yo que le ibas a sacar un buen partido a esa cesta de productos ;) Una pena que no estés más cerquita porque me la zampaba ahora mismito jajaja.
Que tengas un buen finde preciosa.
Biquiñossss
Con lo que a mi me gustan los espárragos, gula me ha entrado viendo tu receta.
Besos.
fácil receta y muy original, los espárragos que gordos me gustan mucho .
besoss guapaaaaa
Estupendos estos espárragos. Tengo que probarlos.
Me encantan los esparragos, y asi con esta salsa tienen que ser un vicio, me encantan,cuanto partido le vas a sacar a esa cesta...Bess
me gustan muchisimo los esparragos, y ahora mismo me guardo tu receta de la mayonesa con pepinillo.
Mi querida amiga, si que le has sacado partido a las cositas de esa cesta, por que estos esparragos te han quedado de lujo, y seguro que ricos de verdad. Mil besicos cielo
Marisa, yo con un plato como este, soy feliz, me encanta, todo lo que lleva, besos
Como me gustan estos platos sencillos, rápidos y ricos para el finde.
Un beso.
El toque de la mayonesa de pepinillos con el suave sabor de los espárragos tiene que quedar de 10! Asi me gusta aprovechando los regalitos :o)
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Marisa , que ricos los esparragos , me encantan y muy original la mayonesa
besinos guapa
Una idea fantastica si señor eso si que es sacarle partido a todos esos productos que te han enviado seguro que estaba de rexupete.
Bicos mil y feliz finde wapa.
bien buenos éstos espárragos, he tenido que omitir las semillas de amapola y el pavo y el camembert porque no tenía , pero aún sin eso estaban geniales, por lo que en mi versión han sido completamente vegetarianos.... eso si mis espárragos eran más escuálidos jajajaja
un beset maetiare
No les puedo decir que no a estos espárragos, todo lo que llevan me gusta, asi que me los apunto, que caen seguro, porque nos gustan mucho.
Besos. Lola
Hola, Marisa!!!! Estoy retomando poco a poco mi blog, sólo quería darte las gracias por tu comentario. Un besazo!
la pinta es estupenda y seguro que estaban muy buenos
besitos y buen finde
No sabes cuánto me gustan los espárragos y la cantidad de veces que los preparo, ya que no engordan y es un acompañante, o un plato en sí mismo fino y delicioso, de modo que esta mayonesa de pepinillo me la llevo porque tiene que estar deliciosa.
Un besín.
Por supuesto que sí, es un plato muy apetecible y sabroso. Me gustan mucho los pepinillos y aquí sientan de maravilla. Besitos Marisa.
umm a mi me encantan los esparragos y la idea de la mayonesa con los pepinillos es genial, feliz finde!!
Deliciosos, mira que me gustan. Un abrazo, Clara.
Qué buena idea nos acabas de dar. Siempre estoy buscando nuevas maneras de hacer ensaladas para no aburrirnos de ellas y me ha encantado esta receta. ¡¡Qué rica!! :)
Un beso grande Marisa!!
Unos esparragos riquisimos con esa mayonesa tan original, la anoto.
Besitos guapa
Pues muy originales, ricos y fresquitos...
Me encantan los espárragos, y son sanísimos.
Un beso.
Marisa si me quitas el animal, me sirve doble ración :-)
Un saludito
Publicar un comentario