Después de tantas entradas de verdura me apetece un dulce. Estuve viendo las propuestas que Marhya hizo el otro día para el desayuno y me quedé prendada de estas galletas. No necesitan reposar en la nevera, se hacen rapidísimo, tienen un toque crujiente que me fascina y el resultado es fabuloso. No da nada de pereza ponerse a ello, incluso si esperamos visita para la merienda da tiempo perfectamente porque en media hora las tienes. Te vas a quedar sin probarlas?
Con estos ingredientes salen 19 galletas, para que os hagáis una idea. Tuve que hacer dos tandas para llevar a casa de mis padres, pues yo ya me había comido unas cuantas...
INGREDIENTES
-110g. de mantequilla a temperatura ambiente
-60g. de azúcar moreno
-155g. de harina corriente
-35g. de chocolate 80% de cacao
-1 cucharada sopera de arándanos deshidratados
-2 cucharadas soperas de copos de avena
PREPARACIÓN
Ni que decir tiene que yo he amasado en la amasadora pero no hace falta en absoluto. En un cuenco amplio la mezcla quedará estupenda. En la tabla de madera picamos los arándanos muy finos con un buen cuchillo bien afilado y los ponemos en un plato. Ahora, un poco más grueso picamos el chocolate y también lo ponemos en el plato. Ponemos ahora en el plato también las dos cucharadas de copos de avena y lo mezclamos todo muy bien.
En el bol de la amasadora ponemos la mantequilla a temperatura ambiente para que esté blanda y añadimos el azúcar moreno. Lo ponemos a velocidad 2 y mezclamos unos minutos. ahora vamos poniendo la harina y dejamos que se mezcle todo bien.
Por último ponemos la mezcla que teníamos en el plato y dejamos que se integre todo muy bien.
En la bandeja de horno ponemos papel para horno y encendemos este para que alcance 180º. Lo he puesto función aire. Vamos cogiendo bolitas no muy grandes y las ponemos sobre el papel de horno aplanándolas un poco pero que no queden demasiado finas.
Cuando hayamos terminado el horno habrá alcanzado la temperatura. Metemos la bandeja en la ranura del medio y lo tenemos unos 20 minutos. Al sacarlas están algo blanditas pero a medida que se enfrían se endurecen. Poner a enfriar sobre la rejilla del horno.
Conviene conservarlas en una lata. Os van a encantar.
54 comentarios:
Que buena pinta, con el hambre que tengo!jej besitos
Ummmmmmmmm que ricas¡¡¡¡, besitos
Me pillas tomándome un café y una galletita de estas me vendría muuuy bien! jeje, tienen muy buena pinta y nunca las he probado con arándanos, así que esta receta me la guardo. Saludos!!
Que cosa tan buena, además con avena me encantan.
Me las llevo seguro.
Besazos.
¡Te han quedado muy bien, Marisa1 Me alegro muchísimo de que te hayan gustado, si es que son muy agradecidas y muy ricas.
Un beso, guapa!!
Te han quedado fantásticas!!! Me llevo alguna para la merienda! Bss
Me encanta probar recetas de galletas, sobre todo si llevan avena.
Las pruebo y te cuento.
Besos
Qué buena pinta tienen! Ahora con el café me comía algunas :P
Bss
Con Especias
Es la hora del café para mi, y me encuentro estas galletas tan fantásticas, y no tengo ni una simple magdalena, jajaja, esto es horrible. Qué pintan tienen!!
UN besazo
Se ven realmente deliciosas. No me extraña que les echaras el diente antes de salir de casa...
Bss
Mar
jejeje Están riquísimas, las preparé hace un tiempo y volaron, no me extraña que tuvieras que volver a preparar otra tanda :o)
Esto significa que gustaron !!!
Besos,
Palmira
Que galletinas tan rica. Tienen que estar deliciosas. Besos
¡Qué buena pinta! Se ven deliciosas y me gusta que sean tan rápidas de hacer, y parecen muy crujientes. Me quedo con la receta, no me voy a quedar sin probarlas!!
un besazoo!
Marisa ,muy buenas ,con unos ingredientes que me encantan
besinos
Qué fabulosas Marisa, tienen muy buena pinta y me encanta la combinación. Un exitazo, seguro!!!
Lo confieso, yo también he estado galletera últimamente, jajaja, bueno era para un premio de las fiestas del pueblo, pero me encantó volver a galletear, aunque reconozco que no elegí buen día y tuve algunos percances, pero el resultado fue bueno. Y me imagino que el tuyo también, se ven deliciosas y a mi las de avena me encantan.
Un beso, guapa
Hola, Marisa! Ya he vuelto a mi blog, a ver lo que me duran las ganas... Muchas gracias por tus comentarios y por echarme de menos! Eres la primera que vengo a saludar. Besitos y me llevo una galleta para el té!
Me estan llamando..jajajaj Saludetes
Marisa te la copio ahora mismo, porque suelo comer estas galletas que las compro en el LIDL, pero cseras seguro que estan mas ricas, tienen una pintaza estupenda, un besito
Marisa, se ven deliciosas, como las cookis americanas pero encima sanotas por la avena !!!
Besotes
Me gusta el sabor que dan los arándanos, yo también habría comido más de una.
Besos.
Además de ricas muy fáciles de hacer.
Bicos.
Marisaaa vaya, galltinasss maravillosas me encantan con la avena. Besinnn
Hola preciosa, las galletas con avena con mis favoritas, te han quedado fantásticas, son una delicia, tomo nota!!
Un besito enorme!
Me chiflan las galletas con avena! No me extraña que tuvieras que hacer dos tandas..
Besos
Una buena mezcla para las galletas, seguro que están buenísimas, me las llevo.Besos
Qué ricas galletitas para el desayuno y la merienda, tienen una pinta espectacular.
Un beso
Esto si que son unas galletas ricas¡ Mil besiños
Chiquilla están de vicio, solo las fotos ya me abren el apetito, da gusto!
Besotes
Por cierto: miles y miles de gracias por poner el logo!!!
Eres un sol madrileño!!! jeje
Tomo nota que precisamente ayer mi marido me pidió le hiciese galletas de avena, estas están más buenas, con el resto de ingredientes.
Te han quedado muy buenas solo con ver las fotos me encantan besos
Unas ricas galletas para desayunar o merendar con un cafetín.
Un besin.
Buenas tardes!!! ¡Cuánto tiempo! vengo de intrusa, que yo ya no estoy en este club exclusivo, pero me apetecía mucho saludarte y mandarte un besazo.
Tu sigue así. Yo la semana que viene empiezo dieta....
Muaks.
Me encantou os seus bolinhos«««um beijo))
Quando poder faça uma visita lá no meu cantinho fico muito feliz)))
Hola Marisa!, sin duda tengo que hacerla, y comérmelas! jaja, que pinta tan estupenda tienen estas galletas. Gracias por tu comentario en mi blog, ya tengo puesta la foto de la ensalada!, saludos!!
Que ricas galletas, tendré que animarme yo no he hecho nunca.
Un abrazo
Hola guapa, te han quedado estupendas, a mi también me gustan mucho que estén crujientitas.
Besos
Cocinando con Montse
Buenos días Marisa. Muy buenas, sanas y ricas galletas de avena, chocolate y arándanos, las que has preparado. Tienen un aspecto formidable y una pinta extraordinarias. Yo las he preparado alguna vez pero sin arándanos. Espero que hayas encontrado l0os tomates bien y hayas podido recoger unos cuantos.
Un beso Paco
Ummm qué ricura de galletas, te han quedado de lujo total!!
Volver de vacaciones da gusto, si te encuentras recetas así!!
Me apunto tu receta!!
Un besete y Feliz semana!!
a nosotras 2 nos gusta la avena e! yo con las hamburguesas y tu con las galletas ya tenemos el menu completo jajaja! ni que decir que me guardo la receta pero a diferencia de ti con tal de no limpiar la amasadora las lavo a mano jajaja. besos y gracias por visitarme aunque yo me pierdo dias y dias! muaks
Hola te han quedado deliciosas ademas de muy sanas me llevo una que ricas uhmmmm
!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Esas galletas tienen una buenisima pinta y me imagino que se comen solas...
Ya tengo yo ganas de comenzar con esos ingredientes ya que me considero bastante tradicional...
Besitos
Marisa ,menudo vicio de galletas¡ empiezas con una y es un no parar,se ven buenisimas
bss
Hola guapetona
Empiezo a leer tu entrada y tal y como nos las describes ya dan ganas de ponerse manos a la masa a hacer galletas, es algo que yo hago pocas veces, soy más de hacer bizcochos que galletas pero, oye, que no digo que me de la tontería y me ponga a ello porque, lo dicho, nos las vendes divinamente, vamos que no cojo una porque la puñetera pantalla no me deja meter la mano que sino, verías tú como desaparecían, jijijiji
Un besazo grandote
Mira que galleticas más buenas y que por supuesto me estoy apuntando ya.
Gracias por compartirlas, eres un amor.
Mi querida Marisa, solo ver la foto se nota que son crujientes y ricas, ese toque de cacao, le tiene que dar un sabor divino, me han encantado. Mil besicos tesoro
ricas y sanas y pa colmo soy galletera.....copiadas están. bexinos
Uuummmmmmmmm que ricura seguro estan de vicio me llevo unas cuantas para la merienda.
Bicos mil y feliz finde wapa.
Hola a todooossss! me alegra ver que os han gustado estas galletas tanto como a mi, que riquísimas. Espero que las hagáis porque son de lo mejorcito.
Y como siempre, muchas gracias por todas vuestras visitas y comentarios.
Un besooo
Hola ¿que tal?
Mi nombre es Julio Fernández , de la delegación de bebidas Bolero España.
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Bolero se trata de un concentrado para hacer bebidas pero que también se puede utilizar para dar sabor a comidas o repostería creativa, ademas es un producto muy demandado por diabéticos, celiacos o personas que siguen una dieta, al tratarse de un producto sin azúcar, sin gluten y muy bajo en calorías.
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bebidasbolero@gmail.com
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Esperando tu respuesta me despido
Atentamente
Julio Fernández
Y nos han encantado!, hoy voy a publicar la receta. Gracias por compartirla Marisa.
Tienen una pinta espectacular, en el momento que las pruebe os digo que tal me han salido
Hola Lucía, anímate a prepararlas que son una gozada. De vez en cuando hago una tanda y las llevo a casa de mi madre cuando sé que van a ir mis sobrinos y vuelan! ya me contarás si te han gustado.
Gracias por tu visita y comentario.
Un saludo!
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