martes, 1 de febrero de 2011

Canutillos de hojaldre rellenos de crema

Hace ya que me compré los conos para elaborar los canutillos de hojaldre y dan un resultado buenísimo. Podéis prepararlos un día que vaya a venir alguien a comer y quedaréis como reyes, o reinas. Y son bien fáciles de hacer, ahora lo veréis.
canutillos hojaldre,racion
INGREDIENTES
-una lámina de masa de hojaldre congelado
-crema pastelera
-un huevo para pintar
-una lámina de papel de hornear
PREPARACIÓN
Lo primero que haremos será sacar con antelación de dos horas o así el hojaldre del congelador. ahora prepararemos la crema pastelera , por si no sabes prepararla he enlazado a la receta. La dejaremos enfriar. Ahora vamos a preparar los canutillos. Lo primero encendemos el horno para que se vaya calentando a 200º . Estiramos bien la masa de hojaldre con el rodillo sobre la encimera a la que habremos puesto un poco de harina para que no se pegue.
canutillos hojaldre,1
Ahora con la ayuda de una regla sin presionar cortamos tiras más o menos iguales con un cúter que tendremos solo para la cocina o como yo, con el cortapizzas.
canutillos hojaldre,2
Cada tira de hojaldre la enroscaremos sobre un cono montándolas un poquito.
canutillos hojaldre,4
canutillos hojaldre,5
canutillos hojaldre,7
En la bandeja de horno ponemos un papel de horno  y vamos colocando los conos.
canutillos hojaldre,8
Cuando los tengamos todos, batimos un huevo muy bien y los vamos pintando todos.
canutillos hojaldre,9
Cuando esté el horno a su temperatura, metemos la bandeja en la rendija del medio y los tenemos unos quince minutos hasta que estén bien doraditos.
canutillos hojaldre,10
Cuando templen, que es enseguida, veremos que se desprenden con mucha facilidad de los conos.Ponemos la crema pastelera en una manga o si no tienes la pones en una bolsa de congelar y cortas la punta con una tijera pero muy poco.
canutillos hojaldre,12
Y los vamos rellenando.
canutillos hojaldre,14
Y quedan más que ricos, riquísimos!!
canutillos hojaldre,
Espero que os animéis a prepararlos.

44 comentarios:

Bego (samira) dijo...

Marisa te han quedado bordados !!!

Fíjate que los he comprado ya ni se la de tiempo que hace, los utilicé una o dos veces y no lo he vuelto a hacer ........tanto cacharrito al final se van quedando ahi en el tintero, pero gracias a ti, los sacaré a pasear y ellos te lo van a agradecer cantidad .

Jo, veo la foto y no veas la gusa que me entra.

Quien pudiera comer uno ahora mismito.

Besinos mil pesiosidá.

Patricia dijo...

se me está haciendo la boca agua!!!

Manuel Perdomo dijo...

Muy bonitos, si, pero a partir de ahora a hacer el hojaldre en tu maquinita nueva.

María dijo...

Ay Marisa, que me has recordao que tengo mis moldes "muertos de risa"...¿te puedes creer que no los he estrenado?...¡esto no puede ser!...ya mismo los estoy usando...
Un besazo

Alicia dijo...

Pues si, quedan riquiiisimos y muy vistosos!!!!!! Dan ganas de empezar a coger y no parar de comer!

Besotes

Susana dijo...

Joooo.... más chismes que no tengo (y de los que no había oído ni siquiera hablar). No, no y no. ¡Hasta que no tenga la cocina ampliada no compraré nada más! (por cierto, ¿dónde se compran esos conos?).

Besos.

Maky dijo...

Marisa, acabo de cenar y no veas lo bien que me entraría una cañita de esas ahora mismo, ummm se me hace la boca agua.
Besos mil.

María dijo...

Ains que pinta!!!!!

Pilar dijo...

Te han salido de lujo!! Me encantan!!
Un besito

ROCIO dijo...

Di que sí, que salen muy bonitos y están muy ricos. Yo he tenido los moldes guardados dos meses y no veía el momento de estrenarlos y cuando los hice la otra tarde, cayeron del tirón.
Un besito.

Trini Altea dijo...

Jolin Marisa que me pones con los dientes largos, se me hace la boca agua.

debuencomeryalgomas dijo...

ostras pues que pinta que tienen ,vs tendré que comprar conos jajajaja un besazooooo

Rosa dijo...

Ummmmmmmmmmmmm que buenossssssss.
Me llevo uno, que virtual no engorda jajajaja

Mari dijo...

Los he visto en varios blogs, y me muero de ganas de probarlo! Lo malo es que no tengo los conos esos metálicos...me apetece hacerlo hoy, quizás intento hacer los conos a lo chapuza, con algún material...algo me inventaré!, para poder hacer la receta! jajaaja Que mis padres tienen invitados, y luego pasaré a hacer un café, y quiero llevar algo!

Espe dijo...

yo tambien me los tengo que contar..maja,,que precision,con la regleta y todo..q nivel

Marhya dijo...

¡¡Te han quedado preciosos, Marisa!! ¿Me guardas uno? Este es uno de los dulces que más me gustan aunque nunca lo he preparado en casa. mi tía Cristina los borda, suele prepararlos en todos los cumpleaños, y es no falla.
Besitos.

quechuloalgodulce dijo...

Vaya pinta rica!!!! y con esa cremita qu easoma ummmmmmmmmm se me hace la boca agua!!! besis

Artabria dijo...

El otro día estuve a punto de comprarlos y no lo hice porque me daba miedo utilizarlos, jeje, pero me los voy a comprar ya mismo :D

Toñi (picapusa) dijo...

marisa que bonitos!! te han quedado perfectos y divinos!! me gustaría tener esos moldes porque quedan preciosos y pueden ponerse múltiples rellenos, no sólo dulce, ya me los estoy imaginando en salado y... ummmm

preciosos !! besos

Lourdes dijo...

Marisa que buenos, como todo lo que haces, me encanta!

Por cierto, pasa por mi blog que tengo una cosita para ti. Espero te guste

Un beso.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué bonitos te han salido!
Tengo ganas de tener estos canutillo para poder hacerlos.
Besos.

Marisa dijo...

Hola a todooos!!
Samiraaaa, pues sácalos porque pobrecillos, ahí en el armario!
Patriciaaaa, jejej, me alegro!
Manuuu, si si, a ver si aprendo!
Mariaaaaa, como que no los has estrenado? eso no puede ser!
Aliciaaaa, la verdad es que si, vistosos y buenísimos!
Susanaaa, anda, que no ocupan casi mujer, animate! los puedes comprar en cualquier ferretería.
makyyyy, pues tienes razón, después de cenar vendría de perlas jejej
mariaaa, me alegro de que te gusten!!
Pilaaar, gracias, la verdad es que son fáciles y resultones!
Rocioooo, verdad que si? no da tiempo a que se pongan duros jajajj
Triniii, eso quiero jajaj, para que los hagáis todas!!
debuencomeeer, pues hale, que te veo ya en la ferretería jajajj
Rosaaaa, jajajja, eso eso, tu siempre con lo del angordao jajaj
Mariiii, se pueden hacer con conos de cartulina, tienes que currartelos claro, pero hay opción.
Espeeee, claro claro, que queden bien igualitos y rectitos jajajja
Marhyaaaa, pues te animo a probarlos porque ya ves que complicación cero!!
Quechuloalgodulceee, es verdad que la crema llama la atención, si vieras que buena estaba!!
Artabriaaa, no te de miedo, ya ves que es más el ruido que las nueces!
Toñiiii, pues claro, de crema roquefor, de paté, de mil cosas!!
Lourdeees, para mi? pero buenoooo, ahora voy guapa!!
cocinera de betuloooo, pues hale, a la ferretería a comprarlos!

Muchas gracias a todos por todos vuestros comentarios y un besooooo

La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡ dijo...

Hola Marisa te han quedado muy chulos, yo suelo prepararlos y son muy fáciles y quedan muy aparentes. Buen finde por Tres Cantos

MeRcE dijo...

Que buena pintan tienen!!!
Un saludo de Merce

Pokhara dijo...

Así me gustan las recetas a mí, sencillas. Tengo que buscar esos canutillos para hacerlos.

Ah, pasa por mi blog cuando puedas, porque tienes algo para tí.

Besos

Mari Carmen dijo...

¡Que rico!
Me encantan y me comería todos jejejeje
Te has currado un pedazo de reportaje muy ilustrativo. Muy bueno.
Besitos.

María dijo...

Marisa, te han quedado ¡¡fantasticos!! y el paso a paso fenomenal. Seguro que estan riquisimos. besiños, buen domingo guapa

Marisa dijo...

Hola a todoooos!!
La morenaaaa, la verdad que si, son muy resultones y tienen una vista estupenda. Me alegro de3 que te gusten!!
Merceeee, me alegro mucho de que te hayan gustado!
Pokharaaaa, graciaaaasss, iré gustosa a ver que es!
Mari Carmeeen, si si, es para que nadie tenga excusas para no hacerlos jajaajja
Mariaaaa, gracias, son muy fáciles, si no los has preparado te animo!!

Un beso para todos y como es habitual gracias por vuestros comentarios!

HELENA dijo...

Bueno bueno buenooooo, ahi me has daoooo me encantan los canutillos de crema. Te han quedado de exposicion....mmmmmm que buenossssss. Yo quierooooooooo

Saludetes

MªJose-Dit i Fet dijo...

Pero que chulis te han quedado!! con ese color doradito que seguro que eran crujientes ummmm ahora me comia unos cuantos :)) besitos

Sofritos y Refritos dijo...

Me han encantado! lo has explicado tan bien y se ve tan fácil que ya no puedo vivir sin los canutillos para hacer hojaldre!!! esto lo tengo que hacer, me encanta el hojaldre!
Besos!

laviana ( Fely) dijo...

unas cañas deliciosas!! son un postre que siempre queda bien.
Bexinos

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmmmm se me estan antojando wapi ,las fotos dicen comemeeeeeeeeeee.
Te han quedado divinooooooos y seguro estaban de muete lenta.
Bicos mil .

CARMEN dijo...

Te han quedado estupendos.
Mira que tengo los conos en el cajón y qué poquito uso les doy.
Viendo como te han quedado a ver si me animo y empiezo a darles trabajito.
besitos y feliz semana

garlutti dijo...

MARISA ...Que ricos te han salido ...que pintaza ..besos MARIMI

Vidifer dijo...

Deliciosos, a ver si me animo, que me compré los moldecitos y aún no los he estrenado. Besossssssssssss

Marisa dijo...

Hola a todooos!!
Helenaaaa, no me extraña nada que te gusten tanto, si es que son un pecado chica jajajaj
Mª Joseeee, ya te digo! crujientitos total que quedaron.
Sofritoooos, claro, es para que veáis que si lo hago yo puede hacerlo todo el mundo jajajja, animate!!
Felyyyy, ya ves, viene una visita, le plantas esto y están a tus pies para siempre jajajaj
Nenaaaa, pues no te quedes con las ganas y hazloooos!!
Carmeeeen, pues dales uso chica, que mira que rebien quedan!
Garluttiiii, encantada de conocerte y de que te hayan gustado los canutillos de crema!
Vidifeeer, estás tardando chicaaa!! que están de muerte!!

Muchas gracias a todos por pasar por aquí y comentar y un besooooo

Alice dijo...

Ayyy madre mía que cosa más rica y yo sin moldes. En cuanto los compre los pruebo.

Un besito

Marisa dijo...

Aliceeee, tu compralos y los preparas, ya verás que de besos te van a dar jajajaj
Un besoooo

Anónimo dijo...

dónde se pueden comprar los canutillos porfa!!!

Marisa dijo...

Hola Anónimo!! gracias por tu visita a este humilde blog y por tu comentario. Mira, los conos estos son metálicos, los venden en las ferreterías, si son grandes mejor. De estas que tienen muchos utensilios de cocina. Espero que los encuentres y que te animes a prepararlos!!

Maryjoe dijo...

Que rico! En Galicia se llaman cañitas y cada vez que la familia se junta una de mis tías las prepara y le quedan deliciosas! la única diferencia es que ella las hace de masa normal en lugar de hojaldre y en vez de hacerla al horno pasa las cañitas por la sartén.

Este es un postre adictivo!

Marisa dijo...

Hola Maryjoe!, pues ya me gustaría saber que masa es esa que tiene que estar tan rica! y frititos, buf, menudo vicio!
Me alegro de que te hayan gustado.
Un besoooo

Maryjoe dijo...

Pues en cuanto vea a una de mis tías le pido la receta y la comparto :-) la verdad es que son riquísimas!