sábado, 25 de junio de 2011

Barquitas vegetales de verano

No utilizo nunca mayonesa de bote. Nunca me han gustado. Hace poco Calvé se puso en contacto conmigo y me hizo un bonito regalo junto con un bote de mayonesa nueva que ha creado. Aún la tenía sin utilizar y el otro día decidí preparar esta bonita y rica cena para mi hija y para mi. El sabor de esta mayonesa es más suave que otras. Se puede tener en la despensa para alguna ocasión. Aunque he de decir que sigo prefiriendo la casera que no se tarda nada en prepararla. Una sencilla y rica propuesta de verano. Espero que os guste!

barcas de verano

INGREDIENTES

-unas hojas de lechuga

-un bote de maíz, sobrará

-unos brotes de soja

-unos tomatitos cherrys

-alcaparras

-mayonesa

PREPARACIÓN

Lavamos bien las hojas de lechuga y las escurrimos bien. Las disponemos enteras sobre una fuente. Encima ponemos unos brotes de soja, luego un puñadito de maíz, los tomatitos cherrys cortados en cuartos y encima del todo unas cucharadas de mayonesa. Encima de la mayonesa ponemos unas alcaparras para adornar.

37 comentarios:

La Magia de Sonia dijo...

Muy ricas estas barquitas !!!!! tienen una pinta riquiiiisima. Besos

Mari dijo...

Pues ya me has dado una idea para la cena de esta noche!
Saludos.

A la mesa dijo...

Si, yo también prefiero la mayonesa casera, tampoco se tarda mucho en hacer. Gran idea nos vas a dar a mas de uno/a con este rico plato.
Besossss.
Javi.

mamen dijo...

Pues fijate que cosa mas sencilla, y que buena tiene que estar, si es lo mejor con estas calores, un beso guapa

Merchi dijo...

Yo sin alcaparras nena, pero por lo demás me comia media docena. Esto hoy me venia de perlas que se ha caido una calor que no veas, me sudaban hasta las ideas jajajaja.


bicossssssssss

Tito dijo...

Marissaaaaaaa!!! con lo que me gusta a mi navegar no me vendría nada mal una barquita de esas!! jajajaa!!! te han quedado preciosas amiga!!!! y una delicia sí o sí!! me encantan!!!

que tengas un gran domingo amiga!! :)

Lourdes dijo...

Marisa que vistosas te han quedado, ricas y fresquitas y ahora ¿porque n cogemos unas barquitas y nos vamos de vacaiones? jejeje

LA COCINERA DE BETULO dijo...

La mayonesa de bote la uso cuando necesito cantidades pequeñas.
Las barquitas muy refrescantes y apetitosas.
Besos.

Silvia dijo...

Una manera original de comer la ensalada, genial presentacion, rica, besitos

Marhya dijo...

Tiene muy buena pinta, Marisa, esto si que entra de cine en días como hoy.
Yo reconozco que la mayonesa de casa en días como éste no me atrevo, me da miedo intoxicar a la familia, igual es una tontería pero si que lo temo un poco con tanto calor.
Besos.

Marisa dijo...

Hola a todooos!!
Soniaaa, me alegro de que te guste-11
Mariii, si las has hecho te habrán encantado!
Javiiii, es que la de casa es más rica, pero bueno, para un día no está mal!
Mameeeen, si, es una simple ensalada presentada de otro modo!
Merchiii, venga hale, quitamos las alcaparras por ti eh? jejeje
Titoooo, jajaaj, pues venga, a navegar se ha dicho! jajajaj
Lourdeees, venga, como dice Tito, nos vamos a navegar y de vacaciones jejeje
Anaaaa, claro, a mi me ha parecido bien para esto precisamente, poca cantidad no está mal tener un bote.
Silviaaa, ya ves, una ensalada sencilla presentada de otra manera!
Marhyaaaa, te entiendo, aunque yo la preparo en verano y si la haces y la consumes en el momento no tiene por qué suceder nada.

Un beso para todos y por supuesto agradecer todas vuestras visitas y comentarios!

Marta dijo...

Una receta estupenda para estos calores.
Besitos guapa

HELENA dijo...

Una recetica bien fresquita. Una presentacion estupenda.

Saludetes

Maria Isasi dijo...

Hola Marisa, decirte que me ha encantado tu receta, para estos días de calor es estupenda, pero yo con tu permiso, le quitaré las alcaparras, es un sabor con el que no puedo, lo siento. Un beso

Rocio dijo...

que ricas barquitas, que facilitas de hacer y que bien quedan.
llevas razon como lo caserito, no hay nada!!
un besito Marisiña!!

locasita dijo...

Qué ricas, Marisa! yo estoy loquita por comer un poco de lechuga...... voy a probar este finde que viene, a ver si me sigue sentando mal o me he curado de mis ardores milagrosamente.....
Besotes, guapa!

Eneri dijo...

Ay qué mona la presentación!! Pues yo he utilizado para estas últimas ensaladas la mayonesa que dices, y está rica, aunque claro que mejor hecha en casa! pero yo siempre tengo un botecillo por si acaso! un besito guapetona

Toñi (picapusa) dijo...

a que hora hay que estar ahi para coger esas barquitas ???, me apunto al paseo !! :))

Pilar dijo...

Esas barquitas me las llevo ya mismo para la cena. A mi me gusta mucho la mayonesa, pero mucho mucho jejej. Me comería un bocata solo con mayonesa jajaj.
Besicos

Mary dijo...

Marisa, me ha encantado esta ensalada que has hecho, sus ingredientes son básicos en mi despensa,sobre todo el maíz y los brotes de soja. Opino lo mismo que tú, la mayonesa casera, aunque reconozco que por rapidez yo tiro del bote demasiado a menudo...
Hasta muy pronto.

Espe dijo...

yo tambien me quedo cno la casera..

Marisa dijo...

Hola a todoooos!!
Martaaa, lo mejor de esto es lo de no encender los fuegos jajajaja
Helenaaaa, me alegro mucho de que te guste, guapísima!
Maria Isasiiiii, no sé que pasa con las alcaparras que no gustan mucho, yo les encuentro un sabor suave y rico! venga que te las quito jajaja
Rociooooo, me alegro de que te gusten, es verdad, es que lo de casa es lo mejor jejej
Locasitaaaa, vaya, qué rollo que te siente mal la lechuga, con lo fresca y rica que es, qué rabia!
Eneriiiii, si, me ha sorprendido gratamente este sabor, pero yo también seguiré haciendo la de casa jejej
Toñiiii, pues vete yendo al puerto que zarpamos en un ratillo jajajjaja
Pilaaaar, y a mi también!! es un auténtico vicio de salsa con la que tengo que tener muuucho cuidado jajajajaj
Maryyyy, pues mira, si te ha gustado ya tienes otra forma de presentar la ensalada!
Espeeeee, y yo, y yo, pero tendré un bote de esta marca guardado por si las moscas porque he de decir que con lo reacia que soy yo me ha gustado!

Un beso a todos y como siempre gracias por todas vuestras visitas y comentarios!

LA CASA DE LALAINA dijo...

Una rica ensalada para estos calurosos dias.Un abrazo.

Alicia dijo...

Marisa, pues riquisima!! Me ha encantado la ensalada así presentada!
Riquiiiiiiiisima, y la presentación bien buena!

Besicos

capisi dijo...

Uhmm que rica y fresquita, un beso.

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Marisa! la pasta wantun no suele ser la de los rollitos pero valdría, es parecida.
Me gustan tus barquitas jeje.
Un besito.

Susana dijo...

Que barquitas tan coloridas y bonitas, pero seguro que más ricas están.
Besitos

MªJosé dijo...

Marisaaaa menudassss barquetas mas frescas y ricassss, estas apetecen un monmtón y mas con esta calor que hace.
Vaya lo de los comentarios no te preocupes me pasa a mi también jaajjaajajajjaajaa, que estas con un montón de ventanass y comentas una por otra jajajjaa.
besoss guapaaaaaaa
feliz semana

María dijo...

Marisa, quien maneja mi barca quien
que a la deriva me lleva quien jeje.
Un aperitivo estupendo y muy fresquito que con este calor apetece un motón. Un biquiño

Angie dijo...

Un aperitivo riquísimo, Marisa! Pero tienes razón, con la mayonesa casera mejor todavía. Besitos!

nieves dijo...

Pues te quedó un plato estupendo y precioso. Yo también hago la mayonesa en casa, pero para un apuro, siempre tengo también algún tarrito pequeño.

Un besín.

delantal dijo...

Qué bocado más refrescante y veraniego, además acepta múltiples interpretaciones, riquísimo

CAN JOAN I SARA dijo...

Una idea muy buena esta receta y muy refrescante.
Un beso.
Sara

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Hola Marisa:
cuanta razón tienes.
no hay nada como una mayonesa casera, digan lo que digan, pero también es cierto que en casos de apuros bien nos viene una industrial.
no hay más que ver tu receta para darnos cuenta de lo sencilla que es y de lo bien que te vino ese regalo que te hicieron.
besos

Marisa dijo...

Hola a todoooos!!
Lalainaaa, buff, y que lo digas, menudos calores! solo apetecen ensaladas leñe!
Aliciaaaa, me alegro de que te guste, es otra forma pero que apetece mucho verdad?
Capisiiii, si es que es lo que apetece ahora jejej
Tataaaa, anda, pues yo creía que si. La buscaré a ver que tal.
Susanaaaa, ya ves si están ricas, vienen muy bien para las cenas!
Mª Joseeee, jajajajaj, menudo corte, si es que voy como loca para comentar a todo el mundo y las prisas no son buenas ajajjajajaj
Mariaaa, jope, menudamente mala era esa canción eh? jajajajajaj, me alegro de que te hayan gustado!
Angieee, ya te digo, las he probado de las dos formas y desde luego me quedo con la de casa!
Nieveeees, claro, creo que casi todas tenemos un tarro de apuro, pero me gusta mucho más la de casa.
Delantaaaal, ya ves, se puede poner lo que tengas o lo que te guste más.
Joan y Saraaa, me alegro de que os guste, son muy fresquitas!
Elenaaa, me alegro un montón de verte por aquí! espero que estés muy animada!

Un beso para todos y por supuesto como siempre agradecer todas vuestras visitas y comentarios!

julycar dijo...

Huummmmm muy sencillita y muy rica a la vez ....un besito

Marisa dijo...

Hola Julycaaar, me alegro de que te gusten estas basquitas veraniegas! Gracias por venir por aquí!
Un besoooo