domingo, 27 de mayo de 2012

Comida Homenaje a Beni

El pasado 19 de junio decidimos entre unos amigos rendir un gran homenaje a nuestro queridísimo amigo Beni que nos dejó el pasado 23 de abril. Lo celebraríamos  como a él más le gustaba, con una gran comilona en la aldea. Hubo momentos de muchas risas y muchos de grandes emociones, pero sin duda fue una gran reunión de una pequeñísima parte de la gente que le quería, cincuenta personas. Por ti, Beni.

Aparte de las consabidas chuletas de cordero, chistorra, morcilla y careta de cerdo que se hicieron a la brasa, Litus y Pili cocinaron unos manjares compuestos de verduras asadas en su horno de leña en su casa contigua en la aldea.

Escalibada...

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Patatas y cabezas de ajos asadas...

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Mirad que cocina de leña tienen más bonita

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alcachofas asadas con alioli...

Aquí crudas todavía

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Y aquí ya asadas...

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Calabacines asados y gratinados al queso cheddar...

Aquí poniéndoles el queso

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Y aquí ya horneados con el queso, ummmm, menuda pinta, pues mejor estaban...

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Luego hubo una tortilla gigante que no sé quién la trajo pero estaba de fábula.

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Ensaladas de arroz diferenciadas entre vegetales para la gente vegetariana y con atún que yo preparé, nada menos que con un kilo de arroz! ensaladas de lechuga y tomate, huevos cocidos para que se pusiese cada uno que quisiese... y aperitivos por doquier.

Aquí un primer plano de la parrillada

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Variados vinos de tierras riojanas por supuesto, refrescos de todos los colores, cervezas con y sin alcohol...de todo.

Y a los postres, Marta, la repostera del afamado restaurante Echaurren en Ezcaray trajo una tarta de arroz con leche de la que no tengo fotografía porque no me dió ni tiempo. Lola hizo una fuente increíble de leche frita...

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y yo hice dos tartas, la tarta de queso en frío con mermelada casera de fresa y la tarta fácil de manzana que volaron. La de queso la decoré con unas hojas de chocolate que improvisé por la mañana y no me quedaron mal del todo...

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Y por último, café con cafeína, sin cafeína, té, licores diversos. Pacharán casero, licor de hierbas, Zurracapote etc..,

Y después de todo esto una plantada de árboles detrás de la que fue su casa y en la que ahora vive su hermano, un cerezo y un madroño.

Fue una velada muy especial,  la más especial que he vivido. Gracias a todos los amigos que la hicieron posible.

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45 comentarios:

Lauriteles dijo...

Se me ha puesto la piel de gallina!!! Ke bonito!!! No tengo muchas palabras para describirlo, es un sentimiento extraño, no puedo decir que me alegro y tampoco lo contrario, seguro que Beni estaba alli con vosotros y muy muy orgulloso!!!

Miri dijo...

Hola Marisa
Me parece todo muy especial, el lugar, la causa, los platos, la cocina a lenia preciosa toda una reliquia, gracias por mostrar estas estupendas fotos y contarnos de este encuentro!!!!
sweetcakestoronto
Besos
miri

Trini Altea dijo...

Marisa me voy a tu casa....voy pallaaaaaaaa

nieves dijo...

Una despedida muy especial que Beni habrá disfrutado, sin duda, y que seguro se habrá sentido feliz al ver tanto esfuerzo, cariño y unión entre todos sus amigos, y que estoy segura de que de algún modo estuvo presente. La comida, fantástica, y esa cocina de leña y el paisaje del entorno, parecen de cuento. No me extraña que la velada haya sido de las más especiales vividas.

Un besín.

imaginacion dijo...

Me parece una celebracion de lo mas especial; una forma de recordar a esa persona que tanto disfrutaba con la comida.
La verdad es que no os falto detalle.
Besitos

sofiaaurora dijo...

Desde luego que esta reunión tuvo que ser emocionante, celebrarlo como a el le huboera gustado y luego el plantar los arboles, se me ponen los pelos de punta, besos

La Magia de Sonia dijo...

madre mia q rico todo !! Un menú completooo y la mar de bueno. besos

La Cocina De Adita dijo...

Un bonito homenaje y una gran comilona, besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué homenaje tan bonito Marisa, seguro que Beni desde donde esté se sentirá feliz de ver a sus amigos reunidos y recordándole.
Besos.

Eu Bermejo dijo...

Si que tuvo que ser especial, un bonito recuerdo para un ser querido.

Por cierto, la cocina e suna preciosidad.

Besos,

Lourdes dijo...

Que bien lo pasateis, el menu super completo y lo mejor, seguro... la compañía.
Besicos guapa

SUSANNA dijo...

Hola Marisa guapa tu

Seguro que desde donde esté estará muy orgulloso de tod@s, un muy ESPECIAL encuentro que teneis que repetir

gracias por compartirlo, mil petonets Susanna

Sefa dijo...

Que bien Marisa, la verdad que cuando una persona nos deja, sentimos dolor y pena, pero aunque no sea lo normal que se hace, es recordarlo con lo que mas le gustaba, vosotros tuvisteis una estupenda idea y él seguro estaba feliz,
No están con nosotros pero hablar de ellos y reirnos con sus cosas, es mucho mejor que dejar de hablar de ellos porque ya no están.
Os felicito por vuestra celebracion en su honor.
La comida toda extraordinaria, felicidades y besicossss.Sefa

Toñi (picapusa) dijo...

ufff, me he emocionado marisilla, seguro que tu amigo Beni estaría feliz, feliz feliz de veros a todos.

Y que delicia de platos, la cocina me ha encantado :)

besos reina

PINKY dijo...

Marisa ,que bien lo pasasteis y que comida tan buena ,la cocina es una pasada ,de esas ya quedaran pocas ,me alegro que tuvieses una velada estupenda
besinos

Marhya dijo...

Sin duda una forma magnífica de rendir homenaje y recordar a alguien querido.
Tiene todo una pinta espléndida.
Besos.

Delicias de Kikanuka dijo...

Que bonito homenaje, el estará muy orgulloso de los maravillosos amigos que tenia.
Te he dejado un premio en mi blog :)

Besitosssss guapa!!!!

Caty dijo...

Que bonito cuando se reunen los buenos amigos para recordar a alguien, seguro que fue entrañable, divertido y precioso. Un besito

Sonia Herrero dijo...

que bonito homenaje, seguro que estuvo muy presente. que cosas más ricas! un beso

María dijo...

Marisa cariño, seguro que tu amigo desde donde este estaria encantado de ver tanta delicia,por que desde luego fue una comida gigna de un buen homenaje, me ha encantado de principio a fin. Un besazo
cosicasdulces.blogspot.com

Bego dijo...

Una entrada muy emocionante que me ha removido por dentro Marisa.

Beni estará super orgulloso de sus amigos allá donde esté , que es muy cerca porque no se ha ido de vuestros corazones ;)

Besinos mi niña.

Marta dijo...

Un homenaje como seguro a él le hubiera gustado. Reunidos y comiendo.
Besitos guapa

NENALINDA dijo...

Un post precioso wapa esa es la mejor manera de recodar a los amigos seguro que este donde este estara orgulloso de teneros como amigos ,sin duda el menu es fantastico y todo tenia que estar delicioso no hay mas que ver las fotos.
La cocina es parecida a la que hay en casa de mis abuelos lo malo es que lleva tantos años sin usarse que ahora hace muxisimo humo cuando se enciende con lo cual cuando vamos alli no podemos encenderla ni usarla con lo ricas que estan las comidas exas alli.
La truxa con jamon divinisimaaaaaa a mi me encanta asi y si son pequeñitas mejor.
Bicos mil wapa.

Juan H.R. dijo...

Hola Marisaaaaa. ¡Cuanto me alegro al volver a verte! hacía bastante que no tenía noticias tuyas y por suerte hoy he vuelto a saber de ti.
Por lo que veo fue una reunión de amigos recordando la no presencia de Beni. Aunque intuyo el motivo, estoy seguro que donde quiera que se encuentre habrá disfrutado con lo que llevasteis. Un emotivo recordatorio y unos platos inolvidables.
Saludos

Pilar dijo...

Un bonito homenaje, reunir a los amigos entorno a una mesa para despedir a Beni.. Desde donde esté, seguro que os envió mucha fuerza y ánimo para seguir adelante.
Un abrazo para todos.

Kasioles dijo...

¡Vaya fotos que nos dejas! Si la una promete, la otra más.
Esa comida es más que un homenaje, lleva el cariño de todos vosotros y eso no hay dinero que lo pueda pagar. A la fuerza tiene que estar todo riquísimo.
Abrazos.
Kasioles

ANDREA dijo...

Que cosa más bonita por favor! orgulloso tiene que estar vuestro amigo de vosotros. Un besito, cuidate

Titaniii dijo...

Siempre es agradable juntarse con amigos.., lástima que echarais a faltar a vuestro amigo Beni, pero así es el mejor homenaje que se le puede hacer.
Y vaya comilona, Marisa!!!! Pero que bueno todo!!!!
Lo que más me ha gustado son tus tartas, la de fresa y la de manzana (ya sabes que soy muy dulzona) No, es broma, todo se ve exquisito.
me alegro de que pasarais un dia estupendo.
Un beso, cielo.

Carolina C'Est Moi dijo...

Hola preciosa,

Reuniones así merecen la pena de verdad, no solo porque ayudan a recordar a los que ya no están sino también porque unen aún más a los que se han quedado.

LA comida por lo que se puede ver fue de lujo, digna del mejor restaurante.

Un Besazo enorme guapa

Pd: Cuando puedas pásate por mi blog que tengo un detallín.

Rosa dijo...

Menudo festín. Un bonito homenaje

Maria Isasi dijo...

Un detalle muy especial.... y ya veo que no falto de nada, pero nada de nada.

Mari Carmen dijo...

¡Que festín!
que rico, os lo pasariais genial a pesar del fondo triste. La vida es así.
Besitos.

Caminarsingluten dijo...

Seguro que vuestro amigo Beni, os estaba mirando, y disfrutando de ver que sus amigos le hacían este homenaje tan sincero y tan bonito.

Siempre es lamentable perder a un ser querido, pero tenemos siempre que pensar que suerte hemos tenido de conocerlo y compartir buenos momentos en su compañía.

Besotes

Ana y Víctor.

Teresa dijo...

Tremenda comilona!!!! tambien es que erais muchos ......
Es muy bonito reunirse a la salud de los que faltan.
Un beso

mese dijo...

Todo muy apetecible, rico, rico.
Bss

Marisa dijo...

Hola a todooos! muchas gracias por vuestras bonitas palabras y por dejar aquí vuestro comentario.
Un besooooo

Maky dijo...

Un homenaje precioso Marisa, seguro que estaría encantado.
Besos

Marisa dijo...

Hola makyyy, muchas gracias por tus bonitas palabras.
Un besoooo

foodtravelandwine dijo...

Un hermoso homenaje....me ha encantado como han celebrado la vida mas alla de la vida....Beni ha de estar orgulloso......desde los cielos compartiendo con Ustedes!......Abrazotes, Marcela

Marisa dijo...

Hola foodtravelandwine, te agradezco estas bonitas palabras. Fue muy emotivo, si.
Y por supuesto, agradecer tu visita y comentario!
Un besooo

Isa dijo...

Cuando una persona se recuerda de esa manera es que tuvo que ser muy buena. Donde esté, seguro que les agradece esa celebración.

Miss Migas dijo...

Me he muerto de la envidia con ese horno de leña, definitivamente!!!
Qué comilona tan rica os metistéis... besotes

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Que bonito homenaje y la plantada de arboles muy emotivo.

Besitos

Laura María. dijo...

Beni sin duda es una persona muy especial cuando sus amigos lo homenajean de esta emotiva manera. Marisa, que afortunada de tener un amigo tan especial...te hablo de el en presente porque sin duda sigue y seguira con vosotros lleno de vida por siempre jamas.... Besicos.
Pd: El entorno es maravilloso tanto como la cocina de leña...hacoa años que no veia una de esas jajaja

Marisa dijo...

Hola a todooos! muchas gracias por vuestras siempre bonitas palabras. Fue una fiesta muy emotiva, si. Pero lo pasamos bien en armonía.
Y como siempre, agradecer todas vuestras visitas y comentarios!
Un besoooo