martes, 27 de octubre de 2009

Lacitos y mielitos de hojaldre

recetas octubre 056
recetas octubre 057Mirad que rica merienda en un momento.
INGREDIENTES
-una plancha de hojaldre congelado
-miel
-azúcar glass (molido)

PREPARACIÓN
Accidentalmente y buscando una receta de hojaldre fui a dar al blog de la cocina paso a paso de Edercai que muchos conoceréis. Y me dio una gran idea de ponerle miel a los lacitos. Esto es muy fácil de preparar. Descongelamos la plancha de hojaldre. También fresco vale perfectamente, pero yo esta vez lo tenía del congelado. Cuando esté descongelado se extiende sobre la encimera con un poquito de harina para que no se pegue y le damos forma cuadrada cortando los bordes. simplemente cortar unas tiras para los lacitos y unos cuadrados ni muy grandes para los mielitos. Los lacitos me han salido muy largos la verdad, parecen corbatas!!
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Ahora untamos todo con miel que esté líquida, para eso si está densa, que es la buena, ponemos en un bol pequeño unas cucharadas y las calentamos un poquito al baño maría.
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Ahora, veis que las tiras son largas, las doblamos por la mitad con la miel para dentro y sin oprimir las retorcemos en la mitad y las vamos colocando en la bandeja de horno donde habremos puesto papel de horno. Así con todas las tiras. Ahora los cuadrados . Ponemos un cuadrado encima del otro sin oprimir tan cual están colocados y luego otro. Tres en total, y las vamos colocando en la bandeja de horno al lado de los lacitos. Con los bordes sobrantes he hecho unas bolitas y he adornado los mielitos con ellas. Pintamos con huevo batido.recetas octubre 053
Cuando el horno está bien caliente. a unos 200º introducimos con calor arriba y abajo y en 20 minutos estarán listos. Espolvoreamos los lacitos con azúcar glass que no es otra cosa que azúcar molido en el molinillo de café, y los mielitos los pintamos con miel. recetas octubre 054
Los presentamos en una fuente. Espero que os guste.
recetas octubre 055

52 comentarios:

CARMEN dijo...

Qué estoy a dieta!!!
Es injusto ver esto a la hora d ela merienda.....jejeje.
Te han uedado estupendos, menos mal que mirar no engorda....

un besito

ordago13 dijo...

HEy me estas poniendo los dientes largos con tanto dulce¡¡¡

mmmmmm

Descubri tu blog por casualidad, si quieres pasarte por el mio a escuchar mi programa de radio te estare agradecido:
10historias10canciones

María dijo...

Hola Marisa, primero el pescado luego la carne y ahora el postre, que rico y sencillo, y por engordar no tengo que preocuparme ( de momemto je je )ya que no engordo facílmente, ¡¡asi que me quedo con los lazos grandes!! me apunto la receta. Un beso.

Angie dijo...

Qué fácil y qué rico, Marisa!!!! Me ha encantado! Un besito, guapa.

Pamen dijo...

Que fáciles y que super ricos se ven...te los copio, que esta cae
besos
pamen

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

HOla Marisa, gracias por tu comentario en el blog...voy a echar uno ojito a tu blog que ya he visto hojaldre y se me ha echo la boca agua jejej...espero que hallas visto nuestro blog dulce, es como el niño mimado jajaja, lo actualizamos más que el otro. Un besito de los MOl

Anabel dijo...

Marisa me los llevo jajá que ricos, los lacitos, los he echo, pero los mielitos no y se ve todo de olé.
Un besazo, feliz día

NENALINDA dijo...

Maeeeeeeeee que fascilitos y ricos ..ummmm con lo que le gustan a mi costy en na se los hare ,no se me habia ocurrido mirar como se hacian y mira que es facil.
A ve si a mi me salen la mita de guenos que los tuyos se ven espectaculares.
Bicos mil wapa.

Rocio (Piuchi) dijo...

guauuu que ricos!!!! yo hice unos lacitos de miel hace tiempo pero aún no los puse, quedaron muy ricos y estos tuyos me llevo un par de cada que los virtuales no se acaban jajaj besitos

Marymary dijo...

Me la apunto! esta genial, rapida, rica y con una presentacion muy buena.
te felicito por el paso a paso.
Un besito

Dolita dijo...

Con lo que me gusta la miel estos hojaldres deben encantarme.
Un besote

fargopatt dijo...

¿porqué no me quieres de compañera de piso??? jos...
es que has dado con mi debilidad... ainss que lejos estás.. que sino me iba corriendo a tu casa a comerme todo lo que queda.. que seguro que aún hay migas en el mantel...jajajja
niña.. que es que lo bordas todo..
besotes wapa

Merchi dijo...

Ainssssssss Marisa que a mi el hojaldre me apasiona y anda que no te han quedado bien ni ná los tuyos, hija por dios!!. Y los lacitos de grandes nada ehhhh, dejalo asi que tambien hay más donde mojar jajajajaja.

Besinesss

Belen dijo...

que marabilla de merienda,esto tiene que estar de vicio.
estos son los dulces que a mí me gustan,se preparan rápido y estan buenisimos.
un abrazo,belen

Curra dijo...

ay mi niña, que se me hace la boca agua... si puediera meter mano..
Un beso guapa¡¡¡

María dijo...

ufff que rico, hace tiempo que no los hago

mamen dijo...

Marisa, te quedaron de pasteleria, y tan faciles de hacer, un acierto total, besos

Anna dijo...

Que ricooooos y un magnifico paso a paso.
Besos

Juan dijo...

Hola Marisa. Solo puedo decirte que me ha encantado estos lacitos, aunque tengan pinta de corbata como dices jj. Me has dado una idea ya que tengo una lámina de hojaldre, iba a hacer una cosa pero cambio de opinión jj.
Saludos

María y Noelia dijo...

una receta super fácil y el resultado simplemente espectacular.

Un besote

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Hola!!
Me gustan un monton los mielitos, haber si ahora me apunto la receta y los hago cuando tengo tiempo.
Te han quedado estupendos.

Un beso.

Marisa dijo...

Hola a todooos!! se ve que esta receta ha tenido éxito jajajaj
Carmeeen, jajaj, tu no te preocupes por la dieta y haztelos un día!!
Ordago13, gracias por tu visita, iré encantada a ver el tuyo!!
Mariaaaa, que bien que no engordes, porque todo te gusta jamíaaa jajajaj
Angieee, me alegro de que te haya gustado!! haztelos un día!
Pameeen, ya ves si van a caer, te creo, te creo jajajj
Los Moool, holaaa,gracias por veniiir, aún no he visto el blog dulce porque me tenía que ir, pero luego voy, a deleitarme un rato!!
Anabeeel, pues ya ves lo fáciles que son también, y te van a encantar!!
Nenalindaaa, si es que a veces lo más sencillo nos pasa desapercibido verdad? pruebalos y ya verás, ya.
Rociii, a que están de vicio? yo iempre que los hago dicen pero porqué no has hecho más? jajajj
Marymaryyy, jajaj, facilisimos y riquísimos que es lo mejor!!
Dolitaaa, seguro que te encantan, tu que eres de ben comer jejej
Paaatt, jajaj, es verdad, que lejos estoy, sino, mañana te tenía en casa jajajj
Merchiiiiii, jajajaj, es verdad, así de grandes, mira, más duran!!
Beleeen, es verdad, que viene alguien, pues le plantas unos mielitos en un periquete jajajj
Curraaaa, mañana te los haces que son muy rapiditos y ls metes mano pero bien, jajajj
Mariaaa, venga, animate y haztelos pero ya!!
Mameeen, has visto? y en un momentito maja!!
Annaaaa, graciasss, aunque son muy fáciles, mola que la gente vea que no hay complicación verdad?
Juaaaan, me encantará ver como te quedan los lacitossss!!
Maria y Noeliaaaa, si que es verdad, son vistosos, parece más de lo que son jejej
Tataaa, uyysss, si te gustan estás tardando!! jajajja
Uf, estoy alucinada hoy con todos los comentarios que e recibido del tirón jajajja. Como siempre, os agradezco un montón vuestras bonitas palabras y vuestras visitas. Un besoooo

Ana dijo...

Que crujientes más ricos!!! me encanta el hojaldre y ahora con un cafetito me comía un par de esos que has preparado....vaya pinta tienen!!!

Un saludo!!!

Mery dijo...

Marisa riquisimo y facil que podemos pedir mar, ademas unos ingredientes que me encantan todos juntitos, muchas gracias guapa por la receta.

Bárbara dijo...

Qué bien te han quedado!!!
Me encantan!!!Me podías mandar uno de cada para el café!!!
Besitos

Espe dijo...

jobar que tarde llego,ya seguro no me quedan ni las migajas,me las tendré que hacer yo,jeeejejeje,saludines

Marhya dijo...

¡Jo, Marisa, qué bueeeeeeeeeeno!! ¡Me pido uno de cada!
Besitos.

Marisa dijo...

Hola a todooos!!
menudo éxito los mielitos jajajj
Ana, gracias por visitarme, tienes un blog precioso!! me alegro que te gusten!!
Meryyy, haztelos para una meriendilla y ya verás que maravilla jajajja
Barbaraaa, me alegro mucho que te gusten, son tan fáciles que puedes quedar muy bien en un momento de prisas jejej
Espeee, jaajja, pues tienes razón, ya no queda ni uno...tendré que hacer más, no me da pereza jajaj
Marhyaaa, te gustan? son deliciossos!!
Muchas gracias a todos por vuestras palabras y un besoooo

MªJose-Dit i Fet dijo...

Hola guapa, vaya maña con el hojaldre tienes....muy buenas fotos...besitos!!!!

Pilar dijo...

Muchas gracias por prepararnos estos dulces tan ricos. NO sabes como te lo agradezco porque estoy un poco vaga y no tenía muchas ganas....

Te han salido estupendos. Seguro que están deliciosos.
Un beso

Toñi (picapusa) dijo...

que maravilla, sencillitos y ricooooo!! me han encantado niña

besitos

carmenpiva dijo...

A mí esto que has puesto hoy, para no variar, me parece super práctico: rápidito, sencillito y delicioso... mmm..mm
Un besín de una incondicional

Mari dijo...

Marisa, Marisaaaaaa aún te queda algo?, es impensable la cantidad de cosas que podemos hacer con hojaldre, todas riquisimas como las que traes hoy.

Besitos

Perol y Mortero (La Cocina Mía) dijo...

De escaparate. Estos lacitos y mielitos quedaron de escaparate de confitería.

Un abrazo

Marisa dijo...

Hola a todoooos!!
Mª Joseee, si no es maña, si viene prácticamente hecho jajajja
Pilaaar, pues cuando te sientas vaga, esto es lo mejor jajajj, se tarda un periquete!!
Toñiiii, y que hay que a ti no te guste? jajajaj, están de ricos...
Carmenpivaaa, gracias incondicional!! jejej, es rico y fácil, como no te iba a gustar?
Mariiii, es verdad, yo ahora que ya lo cotrolo un poco, (el preparado claro), ya verás ya!!
Cocinamiaaa, graciassss, si que han quedado bonitos, no es por nada jejejj....
Y muchas graciasa todos que todos los dias me haceis reir con vuestros comentarios, y un besoooo

Vidifer dijo...

Qué fácil y qué rico, me lo apunto. Besos.

Mar dijo...

Marisa, cariño no puede haber nada más fácil y que se coma sin pensar de lo delicioso que están... me ha gustado mucho con miel...
Un beso cielo

Rosa dijo...

Marisaaaaaaaaaaaaaaaaaa ¿ queda algunooooooooo? mi imperio por un lacito, me pirra el hojaldre, es que me encanta tela.
Un besazo y buen finde wapisima

lauriteles dijo...

Si lo hago a posta no lo hago!! jaja ayer mismo publique yo unos lacitos de miel.. esto es telepatia y lo demas tonterias!!!

Te han quedado muy bien!! En casa nos encantaron!!!

barbara dijo...

Me encanta el hojaldre, y cuantas cosas se pueden hacer con él. Tanto los lacitos como los mielitos se ven deliciosos, te lo copio para hacerlos. Y ahora te cojo uno de cada que no tengo hojaldre en casa,, uuummmmmm!!! que buenos!!!!! un abrazo.

Merchi dijo...

Tienes una cosita en mi cocina, esperando por ti, cuando quieras pasa a por ella ¿vale?.

besitons mielosa miaaaaaaa jajajaj

Bego (samira) dijo...

Hola Marisa, te han quedado de escaparate !!!!!!!!!

Me llevo unos poquitos mmmmm que ricos están !!!!!!!!!

Mil besinos.

CAPI dijo...

¡Que bueno!, yo no puedo ver estas cosas...Un saludo.Capi

HELENA dijo...

mmmmmm
cuanta cosita dulce veo por aquiii
Un cafecito y uno de cada ....seria ideal para merendar hoy..jajaj
Saludetes guapaaaaa que hacia mucho que no nos leiamos....

Marisa dijo...

Hola a todooos!!
despues de unos diitas fuera ya estpy por aquiii!!
Vidifer, hola, me suenas de algún foro de cocina, no sé ahora mismo, muchas gracias por tu visita, en cuanto tenga un ratillo iré a verte!! ah, y me alegro de que te haya gustado!!
Maaar, qué bien que te gusten, es como tu dices, nada mejor que algo sencillo!!
Rosaaa, guapa, que no te visito tanto como quisiera!! me alegro tanto de que te gusten!!!
Lauraaaa, jajajaj, en cuanto pueda voy a ver los tuyos!!
Barbaraa, que bien verte por aqui!! espero que estés animada para hacerlos, son muy fáciles!!
Merchiiii, mil graciassss, luego voy que ahora me voy a una siestita jeje
Begoooo, has visto que facilitos? pues hale, ya no tienes excusa para una merienda jajajaj
Capiiii, jajajja, que una vez al año no hace daño!!
Helenaaaa, cuanto tiempooooo, me alegro muchísimo de verteeee!!
Y nada chicos, como siempre agradecer mucho vuestras visitas, vuestras palabras, buah, y yo que sé cuantas cosas!!
Un besooooo

Tivisay dijo...

Buenooooooooooooooooo¡¡¡¡¡ que delicia de receta , me encanta..... buen finde.....besazos

Marisa dijo...

Tivisayyy, holaaa, ya veo que te han gustado!! animate que más fácil no puede ser jejej
un besooo

Vanesuky dijo...

Que delicia Marisa!!Esos lacitos tan fáciles y tan monos me han encantado!!Mira que son rapiditos de hacer!!

Un besazo guapa.

Vanesuky.

Marisa dijo...

Hola Vaneee, claro que son rápidos. En un santiamén los tienes para despues de comer o la merienda. Son un lujo barato chica!!
Un besooo

Miri dijo...

Hola Marisa
Seguro llego tarde.......y ni las migas..........pero la idea me la llevo!!!!!!
mil gracias por la receta
sweetcakestoronto
besos
miri

Secretos de Familia dijo...

Qué buenos!!! me recuerdan a los viernes por la tarde cuando era pequeña, mi madre los compraba y nos los comíamos viendo 1,2,3... que recuerdos!!!

Marisa dijo...

Hola Miriii, jajaja ya ni las migas, pero no te preocupes que te hago más en un periquete!!
Secretos de Familiaa, holaa, jo, es verdad, qué tiempos aquellos eh? y es cierto que se compraban muchos lacitos entonces, no me acordaba, los vendía la panadera sueltos.
Un besazoooo