martes, 16 de diciembre de 2008

Compota de manzana


INGREDIENTES
-el zumo de medio limón


-cuatro manzanas reinetas o golden
-seis cucharadas soperas de azúcar
-un palo de canela
PREPARACION
Este es un postre muy bueno y muy sano. Es muy fácil de preparar. Yo no le pongo gran cantidad de azúcar para que no sea muy calórico y tenga ese puntillo de acidez. Con estas cantidades me salieron cuatro copas de postre como esta. Primero, vamos poniendo las manzanas peladas, troceadas y limpias en una cacerola y el zumo de limón.

Lo ponemos al fuego no muy alto a cocer con el palo de canela hasta que veamos que empiezan a ablandar moviendo de vez en cuando con la cuchara de palo.

Es ahora cuando ponemos el azúcar y dejamos terminar de cocer. Colocamos en los recipientes que más nos gusten y adornamos con el palo de canela.

46 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

que ricaaa!! y vaya colorcito más chulo que te ha quedado!! besitos

Merchi dijo...

Deliciosa, te ha quedado la mar de rica. Yo me la tomo siempre frìa, no sé porque me gusta más. Y a la tuya desde luego no le diría que no eh !!.

Besitoss

Marhya dijo...

¡Qué buena!!! Preciosa. Genial para estos días.
Un beso

La Cocina mia dijo...

Deliciosa. Además es un buen acompañamientos de los platos de carne.

Un abrazo

mamen dijo...

Marisa que rica debe estar, y como dice cocina mia, va estupenda para carnes de cerdo o caza ( pero sin azucar,claro)un beso

Juan dijo...

Hola Marisa. Nunca he hecho pero viendo lo fácil que es la voy a hacer. Espero que con la fruta que tengo me salga jj ¡menuda pinta tiene! me están dando ganas de hincarle el diente jj
Saludos

MARISOL dijo...

Hola cielo este en un clasico mio, nunca me falta, si en vez de azucar le añades algun edulcorante a tu gusto haces un rico y sabroso postre de dieta.

un beso.

picapusa dijo...

Que rica , me encanta la compota, la tuya tiene una pinta riquísima , dando lametazos estoy ,

besitos.

Lala dijo...

Si ve esto mi maridín .. ya me dice venga hazme compota .. le encanta .. y esta tiene una pinta de muerte .. que rica .. un beso marisma ..

Pilar dijo...

La compota muy buena.......pero los churros se ven deliciosos!!. Me los imagino con un chocolate bien espeso y bien negro......ummmmmmm
Produces vicio, que lo sepas.

Euge dijo...

muy rico y ademas fruta muy sano,a mi tambien me encanta y templada,ya no la dejo enfriar jajaja.feliz navidad.

recetasdemama.es dijo...

Muy rica la compota. a mi me gusta de postre y también para acompaar a las carnes

Ana dijo...

¡Que ricaaa! y que sana, que aporte de vitaminas. Besos

CARMEN dijo...

Hola Marisa!!
Qué pinta tiene esa compota, y más con el saborcillo de la canela que me encanta.
Acabo de desayunar, pero me metia una tostadita con un poco de compota tuya.

besos

Marisa dijo...

Hola a todos, estoy muy liada, pero voy a intentar dedicaros un pelin de mi tiempo.
Piuchi, graciasss, el colorcito es por el limón, ummmm, impide que se oxide.
Merchiii, hola, yo también la tomo fría, pero en este tiempo, templadita jeje
Mabyyy, te gusta? ya lo sabía jeje
Cocina mia, Mamen, teneis razón, y no suelo utilizarlo para esto, pero ya me animaré, que ultimamente estoy algo lanzada jeje
Juannn, pruebalo, como verás, dificultad cero, resultado diez!!!
Es verdad Marisol, asi, apto de dieta total!!! que rica.
Picaaaa, no chupes el ordenata que te lo vas a cargar jajajaj
Lalaaa, jajaj hazsela, chica, que no se tarda nada y le das el gusto jejej
Ay Pilar, tu también has sucumbido a los churros jajajaj, menuda pinta rica eh?
Eugeee, yo tampoco la dejo enfriar en este tiempo, templadita ummmmm
Recetasdemama, si que está rica si, y con lo salado, ya lo probaré.
Anaaaa, tienes razón, bomba de vitaminas jejejej!!!!
Hola Carmennnn!!!! es que el puntillo de la canela le da un saborazo increible!!!
Gracias a todos, y buen díaaaa!!!!
Muchos besos navideños jeje!!!!!

Bego dijo...

QUé rica Marisa, yo la hago practicamente igual, sólo que le añado unas gotitas de brandy.

Se ve deliciosa ñam, ñammmmmmmm

Besinos.

Belen dijo...

que buena manera de comer fruta y algo dulce a la vez,yo nunca he hecho compota,hace poco hice mermelada de manzana y me ha recordado mucho a tu postre,UN SALUDO

Vanesuky dijo...

Que rica!
Es verdad, una amiga la utiliza mucho para acompañar las carnes.
Está deliciosa la mezcla!
Un besino!

celdenit dijo...

Nunca he hecho compota de manzana, pero esta tuya, tiene una pinta estupenda, creo que me voy a animar a hacerla un día de estos.

FELICES FIESTAS

fargopatt dijo...

me encanta la compota de manzana...y en esta fiestas, siempre me apetece más... gracias por la receta wapa..

Dolita dijo...

Qué rica tu compota, Marisa. Nunca la he hecho, en casa siempre la hacía mi abuela y me encantaba. Creo recordar que también le ponía clavo.

Un besote y ¡¡FELIZ NAVIDAD¡¡

Marisa dijo...

Hala Begooo, con unas gotitas de brandy, ummmm me apunto!!! jeje
Beleeen, pues hazla porque como postre la recomiendo!!!
Vanesukiii, que rica, ya he visto que se utiliza para acompañar salado, ya lo probaré jeje
Uy, Celdenit, te aconsejo que pruebes, sobre todo porque más fácil no puede ser.
Patt, de nada guapa, espero que la hagais, no tiene desperdicio jeje
Dolitaaaa, como puede ser haciendola tu abuela? y tu sin hacerla??
Bueno chicas, un besazooo y gracias!!!!!

Femin Susan dijo...

It is toooo good for words! Thanks for sharing!
Wishing you in advance "A Merry X'Mas and A Happy New Year''

Marisa dijo...

Hola Femin Susan!!! pues ni idea de lo que me cuentas, pero imagino que dirás que muuuuy rica no? y feliz año nuevo, es lo único que he pillado jajajjaj, voy a tener que tomar clases de inglés. Uf, que duro es el mundo de los blogs!!
Un besooo!

MolyGalicia dijo...

Halaaa con que colorcito rico te salió!!!.....a mi me encanta la compota, es el típico postre socorrido que se hace en un momento y sienta de maravilla....te ha quedado fenomenal!!!!


Besiños guapa

Marisa dijo...

Hola Molyyyy, si que ha quedado con un color muy rico, ummm, y es verdad que es muy socorrido, yo lo hago miiiil veces jeje, gracias guapetona!!!
Un besoooo!!

barbara dijo...

Mira que yo le compro botes de compota de manzana a mi madre y creo que me quedo con tu receta y se la haré pues estoy segura que es mucho mas buena. un saludo y felices fiestas.

Marisa dijo...

Barbaraaaa, claro que siii, no merece la pena comprarla con la rápido que se hace, y lo rica que está jejej, hazsela y ya me cuentas!!!
Un besooo!!

lauriteles dijo...

Ole ole y oooooole!!!

Que cosa tan rica has preparado... me llevo la copita para el camino que estoy hace ya rato por todos los blogs que puedo vistar.. besos y FELIZ NAVIDAD!!

Marisa dijo...

Feliz navidad Luraaaa!!!! coge fuerzas que la vida del bloguero es muy dura jejejej
Un besooo!!!

Juan dijo...

Hola Marisa. Aprovecho esta entrada para desearte unas muy felices Fiestas de Navidad, en compañía de tu familia, y que el año 2009 te traiga todo lo mejor.
Feliz Navidad.
Saludos

CARMEN dijo...

Que rica se ve Marisa,
te ha quedado de lujo
Un beso

MARISOL dijo...

Entro para desearte para ti y los tuyos que pases unas Felices Navidades.

Que nos sigamos viendo a traves del cirberespacio.

Que sean dias de paz, amor y concordia, a los que nos dejaron (inolvidables ), a los que se apartaron ( recuperables ), que esten con nosotros aunque solo sea en el corazon.

Un abrazo muy afectuoso.

Merchi dijo...

Querida niña, como seguramente andaremos muy liadas en estos dias y no visitaremos tanto los blosg, me paso de nuevo para desearte unas muyyy felices fiestas, que te lo pases en grande y que por supuesto el año que entra, venga repleto de cosas buenas y puedas disfrutarlas en compañia de familiares y amigos.

Un abrazo enorme.

Merchi

Marisa dijo...

Muchas gracias a todos, yo también espero que lo paseis muy bien en compañia de los vuestros, y espero que el año próximo sea un año mejor, que seamos más personas, que escuchemos un poco más, y que no nos dejemos llevar por el individualismo. Que seamos optimistas ante la adversidad y que veamos siempre la botella medio llena. Y que sonriamos, que sonriamos mucho, que cura todos los males. Un beso muuuuy gordo y como estoy liadisima, no sé cuando volveré a poner algo.
Pasadlo bien!!!!

fargopatt dijo...

wapísimaaaaaaaaa!! felices fiestas!!! a ver cuántos regalitos nos enseñas... ;)
disfruta de las fiestas que hasta dentro de un año no es otra vez navidad!! jajaajajaj
millones de besos...

Mietta dijo...

Marisa,
¡Feliz Navidad y buen Año Nuevo para ti y tus seres más queridos!
¡Que el Año Nuevo se cumplen todos tus deseos!

Maria-safagina dijo...

pues ahora syo yo la que se pasa por aqui a desearte que pases uno sfelices dias, que pruebes recetas nuevas y que nos las pongas por aqui para verlas!
jajajaja...
1 abrazo fuerte para ti

HELENA dijo...

FELIZZZZZZZZZ NAVIDAD PARA TI Y TODOS LOS TUYOS CON TODO MI CARIÑO.
LAS RISAS BLOGUERAS 2009 YA ESTAN EN CAMINO..JAJAJA
ME ALEGRA QUE TE GUSTARA MI TRONCO DE NAVIDAD...¿ESTABA BUENO?..JAJAJ

Anabel Lee dijo...

vengo a darme un chapuzón en tu compota de manzana para desearte unas muy felices fiestas,y sobre todo un mejor año 2009.que todo lo que se pase por tu cabeza se haga realidad,y lo que se te pase por el corazon mas.

un besote muy grande y feliz navidad para ti y tu gente.

OLGUIS dijo...

Marisa Guapa:
Gracias por tu amistad sincera y por pasar siempre por mi blog.
Dios te bendiga a ti y a tu familia y que estas Navidades aunque son dificiles para todos tanto por el tema economico o porque estamos lejos de nuestros seres o pensando en los seres que ya no estan con nosotros y que partieron a la eternidad.
Tratemos de ver la Navidad positivamente y disfrutemos a cada instante de todo lo hermoso que nos ofrece la vida.
Besotes y ha seguir dando lata en el 2009 jajaaja.
Tengo un sistema que me permite llamar gratis a España asi que algun rato de pronto podemos hablar.
Cariños
Olguis.

Pilar dijo...

Marisa guapa, Otra vez aquí!! Esta vez para desearte Feliz Navidad!!.Disfruta y se muy muy féliz.
Un millón de besos

picapusa dijo...

holaaaaaaaaaa, vengo de visita y te deseo en tu cocina , una feliz navidad, porque tú eres un solete, y estás en todo y yo soy un desastre totaaaaaaaaaal, y no te había deseado feliz navidad, con lo que yo te quiero a ti madreeeeeeee!!!

feliz navidad, corazón, que lo pases muy bien, y que el año que viene sea de lujo. besazos

bejico dijo...

ummmm de postre o acompañando unas carnes en estas fechas ha de estar deliciosa.

En fin te deseo que pases unas felices fiestas y el año que viene aqui sigamos para compartir estas grandes aficiones que tenemos.

UN BESAZO ENORME.

CARMEN dijo...

Marisa,

no queria largarme de fiestas sin desearte a ti, que lo pases lo mejor posible guapa.

Que este año que empieza sea el mas feliz de tu vida.

FELIZ NAVIDAD.

UN BESO

Marhya dijo...

Marisa, vengo a desearte que esta noche pases una feliz Navidad en compañía de los tuyos y que el 2009 esté repleto de bunas cosas, que la magia de hoy se extienda un poco a todos y cada uno de los días del año.
Un beso y un abrazo.